Beschrijving
De Wehrmacht gebruikte verschillende soorten veldkeukens: grote keukens om te koken voor 125 tot 225 soldaten en kleinere keukens voor 60 tot 125 personen. Ze werden vervoerd op een aanhangwagen achter een vrachtwagen of getrokken door paarden. De soldaten gaven de veldkeukens de naam ‘Gulaschkanone’. Gekwalificeerde koks verzorgden de voedselbereiding, bijgestaan door helpers die groenten schilden en fijnhakten, brandhout hakten, water haalden en andere taken uitvoerden.
